Chef de Partie – Patissier (m/w/d)
5-Sterne-Sport- & Wellnesshotel
An einem sonnigen Südhang mit einmaligem Blick auf die Allgäuer Bergwelt heißt die Allgäu Sonne ihre Gäste herzlich willkommen.
In familiärer Atmosphäre erwartet Sie ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im 5-Sterne-Hotel. Mit ihren 149 Zimmern, 2.100 m² Wellnesswelt, 235 m² Panorama-Fitnesswelt sowie der regionalen Gourmetküche bietet die Allgäu Sonne ihren Mitarbeitenden ein interessantes und angenehmes Arbeitsumfeld. Wir sind Partner der Fair Job Hotels.
Das erwartet Sie an Ihrem Arbeitsplatz in der Allgäu Sonne
- Eine effektive und zielführende Einarbeitung
- Ein saisonunabhängiger Arbeitsplatz
- Individuelle Arbeitszeitmodelle abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
- Inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel mit familiärer, herzlicher Atmosphäre
- Die Möglichkeit zum Trainieren in einer der schönsten Hotel-Fitnesswelten Deutschlands, sowie Nutzung des Hallenbades
- Sportkurse für Mitarbeitende, im Sommer E-Mountainbike-Touren oder Stand Up Paddling
- Ermäßigungen auf Anwendungen in unserer Kosmetik- und Massageabteilung
- Bei Bedarf ein Zimmer im Personalhaus mit Bergpanoramablick und WLAN
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
- 50 % Rabatt für den Urlaub mit der Familie in 80 Allgäu Top Hotels
- Reduzierte Raten bei allen Fair Job Hotels
- Busshuttle vom und zum Bahnhof Oberstaufen
- Und nicht zu vergessen ein hoher Freizeitwert in einer der schönsten (Ferien-) Regionen Deutschlands
Damit unterstützen Sie unser Team
- Herstellung von Eis, Parfaits, Pralinen und Saucen
- Zubereitung von Cremes und verschiedenen Backwaren
- Herstellung von Mise en Place für den kommenden Tag
- Obst und Dessert für Metabolic Balance und Schrothkur
- Mitgestaltung des täglichen 5-Gang-Gourmet-Abendmenüs
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Das bringen Sie mit
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und Geschmackssicherheit
- Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Sie möchten gerne in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands arbeiten?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Für Vorabinformationen stehen wir Ihnen gerne auch telefonisch zur Verfügung.